Праздник городка Буббио (итал. Bubbio), который отмечается в апрелe, имеет свои корни в средневековой легенде.
sagra polentone bubbio
Легенда рассказывает о группе бедных ремесленниках, которые достигли Bubbio голодные и истощеные. Помог им надзиратель замка, который дал им кукурузную муку. Ремесленники на площади городка приготовили огромный котел мамалыги и поделились со всеми сельскими жителями одинаково голодными. 
bubbioЕжегодно жители Bubbio следуют этой традиции с верностью.
С  раннего вечера, в деревне, лорды, охранники и придворные, председательствует в дегустации типичных блюд и вина, в тавернах рассеянных по всей территории городка.
Мельники загружают мешки с мукой на телегу и шествие, по улицам деревни в окружении ремесленников и простых людей, приходит на площадь, где варится огромный медный котел с полентой (мамалыгой).
Готовится 600 кг мамалыги, с жареным луком и колбасой, а на "Площади производителей вина" подается больше чем 600 литров местного вина.
 
Праздник в старом городе возрождает атмосферу и ароматы древности.
bubbio-sbandieratori
 

Данный веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сохранить данные на вашем компьютере. Некоторые из этих файлов обеспечивают работу функций на вашем компьютере, а некоторые помогают нам улучшить веб-сайт, сохраняя данные о том, как вы его используете. Если вы продолжаете работать с этим веб-сайтом, мы предполагаем, что вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.